Am Mittwoch, 23. März 2022, einem wunderschönen, sonnigen Abend bei frühlingshaften Temperaturen, haben Bailli Karl-Günther Wilfurth, Maître Rôtisseur Anton Röhrl und Claudia Röhrl, zum Starkbieranstich ins Gasthaus „Zum schwarzen Adler“ nach Pfakofen eingeladen.
Die zahlreichen … Bericht
Wenn es einen weiteren Beweis der Verbundenheit von Anton Schmaus mit unserer Chaîne gebraucht hätte, so wäre der heute erbracht worden! Extra für diese Veranstaltung … Bericht
Diese mittelalterliche Redensart bewahrheitete sich am Dienstag, den 25. Januar, zur Mitgliederversammlung und Neujahrsempfang der Bailliage Bavière Orientale. Bailli Karl-Günther Wilfurth und Maître Restaurateur Eric Hagelstein hatten in den Bischofshof am … Bericht
Findet sie statt? Ja? Nein? Es war ein Wechselbad der Gefühle und der Argumente! Es sollte das „Finale“ des Jahres sein mit Inthronisation. Weit über 30 Mitglieder wollten ehrenvoll aufgenommen und befördert werden. Wir trauten uns, leider … Bericht
Coronabedingt konnte der Apéritif zwar erst am Tisch eingenommen werden, dennoch war der 2019 Millesimato Extra Brut ServoSuo „Rive“ Col Saliz … Bericht
Am Sonntag, den 24.Oktober, trafen sich 61 Freunde und Mitglieder unserer Bruderschaft, begleitet von 6 Kindern, bei strahlendem Sonnenschein in der „Schlosswirtschaft Heitzenhofen“ zum Dejeuner Amical. Die Schlosswirtschaft gehört … Bericht
Der Rote Hahn lässt sich berechtigt als legendäres Gasthaus bezeichnen. Ein kleines Restaurant in einem historischen Gebäude mit einer richtig langen Geschichte im Herzen von Regensburg.
Im 13. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt und seit Jahrhunderten in … Bericht
Der Abend begann fulminant. Kurz zuvor hatten wir noch im Erdgeschoß der mittelalterlichen Patrizierburg vor freundlichen Damen stolz mit unseren Corona-Apps gewedelt. Dann vorschriftmäßig maskiert den Fahrstuhl in den 4. Stock genommen, mitfahrende Genußkollegen*innen mit Fäusten und … Bericht
Am 9. Juli 2021 fanden sich zum vollgebuchten Dîner en blanc im Restaurant Schwögler in Bad Abbach 68 Mitglieder und viele weitere Gäste ein.
Getreu dem Motto “Ganz in weiß” empfingen Maître Rotisseur Helmut … Bericht
Ein Beitrag von Sandra Müller
Vice Chargée de Presse
Nachdem wir Anfang Dezember schon ein virtuelles Test-Dîner im kleinen Kreis der Mitglieder durchgeführt hatten, liefen seither die Vorbereitungen für das „große“ Event und erste … Bericht
