Dejeuner Amical Weihnachtsfeier im Romantikhotel Hirschen
Aber nicht nur für die kleinen Gäste hatte der Nikolaus etwas auf seinem Schlitten, die Erwachsenen erhielten als Weihnachtsgeschenk der Baillage das druckfrische Kochbuch unseres…
Déjeuner Amical Schwögler meets Südtirol
Wer Helmut Schwögler kennt, weiß, wie oft es ihn immer wieder nach Südtirol zieht. Dies schlug sich nicht nur in den Zutaten und seinen Gerichten…
Oktoberfest bei Wenisch in Straubing
Das hervorragende fünf Gänge Menü umfasste - getreu dem Motto „Oktoberfest“ - alles vom Fisch bis zum Ochsen und von äußerst beeindruckender Raffinesse und Qualität.
Fischfang im Naabtal – Diner Amical in der Schlosswirtschaft Heitzenhofen
Fischfang im Naabtal. Diner Amical am 14.9.22 in der Schlosswirtschaft Heitzenhofen - ein Gespräch mit Juliane Lerch, der neuen Schatzmeisterin (Vice Argentier) unserer Baillage.
Oldtimer im Kräutergarten – Diner Amical in Eichhofen
Ein ganz besonderes Schmankerl hatten sich Vice Conseiller Gastronomique Dr. Candida Mattis-Nahr und Confrère Prof. Joachim Hammer ausgedacht: Man könnte doch die kulinarischen Genüsse einmal…
Ein herrlicher Sommerabend im Ontra
Mit Superlativen sollte man sparsam umgehen, sonst verlieren sie ihre Wirkung. Beim Bericht zu unserem Diner Maison im Ontra fällt dies allerdings schwer, denn alles…
Diner Maison „After Work“ im Gasthaus „Alter Schlachthof“, Regensburg.
Die bayrische Antwort auf italienische Dolce Vita - unter diesem Motto stand unser Diner Maison After Work am Montag, 20.06.2022 im Regensburger Gasthaus Alter Schlachthof.
Chapitre im Brauereigasthof Kuchlbauer
Chapitre mit Diner Maison im Brauereigasthof Kuchlbauer Abensberg am 04.05.2022
Starkbierfest im Schwarzen Adler
Am Mittwoch, 23. März 2022, einem wunderschönen, sonnigen Abend bei frühlingshaften Temperaturen, haben Bailli Karl-Günther Wilfurth, Maître Rôtisseur Anton Röhrl und Claudia Röhrl, zum Starkbieranstich…