Bericht: Kirsten Wolff, Vice Chargée de Missions,
Photos: Hartmut Wolff, Vice Chargé de Missions
Helmut Schwögler meets Südtirol
Eine einzige Hommage an seine zweite Heimat Südtirol präsentierte Officier Maître Rôtisseur Helmut Schwögler in seinem Restaurant Schwögler am 13.11.22. Fast 60 … Bericht
Diner amical „Oktoberfest“ im Toni‘s by Wenisch in Straubing am 07. Oktober 2022
Bericht: Dr. Markus Kühne, Officier; Photos: Joachim Hüther, Vice Chargé de Presse
Zünftig gings schon los, die Blaskapelle Donaublech empfing die Mitglieder der Bailliage Bavière-Orientale und zahlreiche … Bericht
Fischfang im Naabtal.
Diner Amical am 14.9.22 in der Schlosswirtschaft Heitzenhofen – ein Gespräch mit Juliane Lerch, der neuen Schatzmeisterin (Vice Argentier) unserer Baillage.
Servus Juliane, erzähl mal, wer war denn so dabei?
Neben unseren Mitgliedern hatten wir zahlreiche Gäste, … Bericht
Ein ganz besonderes Schmankerl hatten sich Vice Conseiller Gastronomique Dr. Candida Mattis-Nahr und Confrère Prof. Joachim Hammer ausgedacht: Man könnte doch die kulinarischen Genüsse einmal verbinden mit dem Genuß der Landschaft und der Fahrt in historischen Automobilen. Die Idee stieß … Bericht
Mit Superlativen sollte man sparsam umgehen, sonst verlieren sie ihre Wirkung. Beim Bericht zu unserem Diner Maison im Ontra fällt dies allerdings schwer, denn alles war wirklich „super“:
Über 100 begeisterte Teilnehmer an einem Wochentag.
Perfektes, nicht zu heißes Sommerwetter
Die bayrische Antwort auf italienische Dolce Vita – unter diesem Motto stand unser Diner Maison After Work am Montag, 20.06.2022 im Regensburger Gasthaus Alter Schlachthof.
Die Wirtsleute, Juliette und Wolfgang Riemhofer, sind in unserer Baillage und darüber hinaus wohl bekannt, … Bericht
Dunkle Wolken und ein heftiger Platzregen auf der Fahrt nach Abensberg ließen uns befürchten, den Empfang unseres Chapitres nicht auf dem Abensberger Stadtplatz, sondern innen im Brauereigasthof Kuchlbauer abhalten zu … Bericht
Am Mittwoch, 23. März 2022, einem wunderschönen, sonnigen Abend bei frühlingshaften Temperaturen, haben Bailli Karl-Günther Wilfurth, Maître Rôtisseur Anton Röhrl und Claudia Röhrl, zum Starkbieranstich ins Gasthaus „Zum schwarzen Adler“ nach Pfakofen eingeladen.
Die zahlreichen … Bericht
Wenn es einen weiteren Beweis der Verbundenheit von Anton Schmaus mit unserer Chaîne gebraucht hätte, so wäre der heute erbracht worden! Extra für diese Veranstaltung … Bericht
Diese mittelalterliche Redensart bewahrheitete sich am Dienstag, den 25. Januar, zur Mitgliederversammlung und Neujahrsempfang der Bailliage Bavière Orientale. Bailli Karl-Günther Wilfurth und Maître Restaurateur Eric Hagelstein hatten in den Bischofshof am … Bericht
