Wurzeln aus Franken…trafen auf Liebe in der Oberpfalz…
…beim Premier Dîner Amical in unserem zum ersten Mal besuchten Mitgliedshaus Landhotel Weisses Ross in Illschwang am 04. Mai 2023. Die (mittel-)fränkischen Wurzeln trägt Christian Fleischmann, Küchenchef des hauseigenen Gourmetrestaurants Cheval … Bericht
Dîner Amical Sommer Barbecue in Kreutzer’s Restaurant
Am Montag, 19.Juni 2023 durften 101 Teilnehmer bei Chef Rôtisseur Matthias Kreutzer im über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Restaurant KREUTZER´s ein besonderes Grillspektakel erleben.
Die Vorfreude war wohl sehr groß gewesen, da zahlreiche … Bericht
…lautete das Motto des Dîner Amical im Restaurant Stegfellner in der Landshuter Altstadt am 25. Mai 2023. Bei angenehmen Temperaturen nahmen wir den Aperitif vor dem Ladenlokal ein und stimmten uns auf das folgende Menü mit dem hauseigenen Winzersekt, wie … Bericht
Der schöne Spalt 25 Jahre Bailliage Bavière Orientale
Es fing schon mit dem Wetter an. Zwei hartnäckige Tiefdruckgebiete schienen alle unsere Pläne zu durchkreuzen. Dann meldete sich exakt zu unserem 25-Jahre-Jubiläum am World Chaîne Day, Samstag 22. April 2023, … Bericht
Der demographische Faktor hat wohl schon vor langer Zeit den Raubrittern auf der Burg Randeck den Garaus gemacht. So konnten die Rôtisseur*innen der Chaîne unbedrängt und unbeschadet deren verbliebene Schänke … Bericht
Diner Maison „Posh After Work“ im Sticky Fingers und Tipsy.
Regensburg, 07.02.2023
Bericht: Joachim Hüther, Bailli
Photos: Sandra Müller, Dame de La Chaine; Christoph Frankerl, Chevalier
Manch einer sagt, das schönste bei einer Veranstaltung der Chaine des Rotisseurs … Bericht
Mitgliederversammlung und Diner Amical im Roten Hahn in Regensburg am 18.01.2023
Bericht: Joachim Hüther, Vice Chargé de Presse
Photos: Erich Vargas, Vice Chargé de Missions
Wir trafen uns zur Mitgliederversammlung unserer Baillage in der Sing-und Musikschule am Regensburger Bismarckplatz, … Bericht
Bericht und Photos: Joachim Hüther, Vice Chargé de Presse
„Springt da Hirsch übern Bach
Brockt si drei driedoppelte
Scheene, greane, braune Brombeerblätterbladl
Ab von da Staudn….“
….intonierte Menü-Laudator Prof. Dr. Alois Fürst zu Beginn seiner Würdigung der Mannschaft … Bericht
Bericht: Kirsten Wolff, Vice Chargée de Missions,
Photos: Hartmut Wolff, Vice Chargé de Missions
Helmut Schwögler meets Südtirol
Eine einzige Hommage an seine zweite Heimat Südtirol präsentierte Officier Maître Rôtisseur Helmut Schwögler in seinem Restaurant Schwögler am 13.11.22. Fast 60 … Bericht
Diner amical „Oktoberfest“ im Toni‘s by Wenisch in Straubing am 07. Oktober 2022
Bericht: Dr. Markus Kühne, Officier; Photos: Joachim Hüther, Vice Chargé de Presse
Zünftig gings schon los, die Blaskapelle Donaublech empfing die Mitglieder der Bailliage Bavière-Orientale und zahlreiche … Bericht
