Die Chaîne war sein Leben! Unsere Bailliage verdankt ihm ihr Bestehen. Bernhard Matt hat sich mit all seinen außerordentlichen Fähigkeiten in die Bruderschaft der Chaîne-des-Rôtisseurs eingebracht. Es ging ihm dabei … Bericht
Seit 2008 ist Stephanie Birnthaler Mitglied in unserer Bailliage. Aufgewachsen im Hotel und Restaurant Bischofshof am Dom, ist sie nach Ihrer Ausbildung in die Branche ihrer Eltern, Monika und Herbert Schmalhofer, eingestiegen.… Bericht
Anette und Artur Gierstorfer führen das Vorzeigeunternehmen aus Pfatter schon in zweiter Generation. Sohn Thomas steht auch schon in den Fußstapfen.… Bericht
Monika und Reinhold Forster führen ihren Familienbetrieb in zweiter Generation. Seit 22 Jahren ist Reinhold Forster Mitglied in unserer Bruderschaft.… Bericht
Chères consœurs, Chers confrères,
nach 13 Jahren als Mitglied des Regionalen Rates der Bailliage ziehe ich mich zum Jahresende 2019 von der Funktion des Vice Chargé de Presse zurück.
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